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描述:定制食品行業(yè)微波干燥殺菌設備,食品行業(yè)微波干燥殺菌機 濟南瑞晨品牌 濟南瑞晨工業(yè)微波設備有限公司是一家以為導向,集研發(fā),制造,銷(xiāo)售,維修,服務(wù)為一體的現代化微波設備企業(yè)。以GMP、FDA標準研制I.S.M頻率915MHz、2450MHz兩大系列,五十多種型號、規格的“瑞晨"品牌微波能應用設備,各行技術(shù)指標達國家水平。
標題:定制食品行業(yè)微波干燥殺菌設備
產(chǎn)品概述
定制食品行業(yè)微波干燥殺菌設備
濟南瑞晨工業(yè)微波設備有限公司是一家以為導向,集研發(fā),制造,銷(xiāo)售,維修,服務(wù)為一體的現代化微波設備企業(yè)。以GMP、FDA標準研制I.S.M頻率915MHz、2450MHz兩大系列,五十多種型號、規格的“瑞晨”品牌微波能應用設備,各行技術(shù)指標達國家水平。公司生產(chǎn)的微波干燥、殺菌、加熱、保鮮、萃取、合成、膨化、解凍、燒結等產(chǎn)品已在皮革、木材、彩色印刷、食品、紙張、化工、陶瓷、藥品、煙葉、建材、橡膠以及醫療等領(lǐng)域的開(kāi)發(fā)應用及成套設備的生產(chǎn)制造。具有速度快、節能、生產(chǎn)效率高、干燥均勻、清潔生產(chǎn)、易實(shí)現自動(dòng)化控制和提高產(chǎn)品質(zhì)量等優(yōu)點(diǎn)。微波干燥無(wú)疑是適應新產(chǎn)品要求的一項新技術(shù)。
定制食品行業(yè)微波干燥殺菌設備
食品行業(yè)微波干燥殺菌機 濟南瑞晨品牌概況:
食品在生產(chǎn)、保存、運輸和銷(xiāo)售過(guò)程中極易污染變質(zhì)。通??梢圆捎酶邷?、干燥、燙漂、巴氏滅菌、冷凍以及防腐劑等常規技術(shù)來(lái)實(shí)現對食品的殺蟲(chóng)滅菌與保鮮。但往往影響食品的原有風(fēng)味和營(yíng)養成份。而微波殺蟲(chóng)滅菌是使食品中的微生物,同時(shí)受到微波熱效應與非熱效應的共同作用,使其體內蛋白質(zhì)和生理活動(dòng)物質(zhì)發(fā)生變異,而導致微生物體生長(cháng)發(fā)育延緩和死亡,達到食品滅菌、保鮮的目的。
微波設備工作原理:
微波是一種高頻電磁波,以每秒24億次的速度變換,頻率為300兆赫~30萬(wàn)兆赫,其波長(cháng)為1毫米~1米。它們互相磨擦產(chǎn)生極大的熱量,可以方便的干燥物料。微波具備電場(chǎng)所*的振蕩周期短、穿透能力強、與物質(zhì)相互作用可產(chǎn)生特定效應等特點(diǎn)。
食品行業(yè)微波干燥殺菌機特點(diǎn):
1、加熱均勻、迅速:不需要熱傳導過(guò)程,它能在瞬間穿透被加熱物料,穿透深度可達幾厘米,甚至十幾厘米,數秒到數十秒就能把微波能轉化為熱能。微波具有選擇性加熱,使加熱更均勻。
2、節能:由于含有水分的物料極易吸收微波而加熱,因此,除少量的傳輸損耗外幾乎無(wú)其他損耗。微波加熱與遠紅外加熱相比,節約能量1/3.
3、防霉殺菌保鮮:微波加熱具有熱效應和生物效應,因此,能在較低的溫度下滅霉和殺菌;能大限度的保存物料的活性和食品中的維生素、色澤和營(yíng)養成分。
4、工藝,可連續生產(chǎn):只要控制微波功率即可實(shí)現加熱或終止,它有完善的傳送系統,可確保連續化生產(chǎn),實(shí)現計算機控制,節省勞力。
5、安全無(wú)害:由于微波能是控制在金屬制成的加熱室內和波導管中工作,所以微波被有效的控制。沒(méi)有放射性危害及有害氣體排出,不產(chǎn)生余熱,既不污染食物,也*,改善勞動(dòng)條件。
6、設備占地面積小,節省投資。
食品行業(yè)微波干燥殺菌機應用范圍:
各種食品行業(yè)、粉狀、顆粒狀、片狀或膠體狀等的食品烘干干燥,添加劑、調味品、中草藥、營(yíng)養保健品、農副土特產(chǎn)品、非油榨(或節油)方便面、豆制品、牛肉干、肉脯、魚(yú)干、茶葉、煙草等的微波干燥、殺菌;杏仁、桃仁、花生仁、板栗等的微波干燥機脫皮、焙烤;休閑食品、薯片、土豆片、蝦片、魚(yú)肚等的膨化;口服液、醬菜、各種小包裝食品的防霉、殺菌保鮮;冷凍魚(yú)、肉禽的“回溫”解凍;大豆微波干燥脫腥,去異味;蠶繭、蠶蛹、印染、陶瓷、化纖、木材、皮革、竹制品、蜂窩、瓦楞紙板及化工產(chǎn)品等的微波干燥。
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