產(chǎn)品分類(lèi)
產(chǎn)品中心/ PRODUCTS CENTER
描述:鹵制品真空包裝微波殺菌干燥設備,微波殺菌是在微波電磁場(chǎng)的熱效應和生物效應的共同作用的結果。微波的熱效應主要起快速升溫殺菌作用、而非熱效應則使用生物體內蛋白質(zhì)和生理活性物質(zhì)發(fā)生變異,而喪失活力或死亡。鹵制品真空包裝微波殺菌機
標題:鹵制品真空包裝微波殺菌干燥設備
產(chǎn)品概述
鹵制品真空包裝微波殺菌干燥設備
鹵制品真空包裝微波殺菌機適用范圍:肉類(lèi)、袋裝食品、真空包裝食品、雞腿、雞翅、豬肉干、鹵肉、鹵蛋、鹵菜、鹵水雞、鹵水鴨鹵水食品、鹵水袋裝食品、豆腐干、果仁、調味料等的殺菌、防霉。微波殺菌是在微波電磁場(chǎng)的熱效應和生物效應的共同作用的結果。微波的熱效應主要起快速升溫殺菌作用、而非熱效應則使用生物體內蛋白質(zhì)和生理活性物質(zhì)發(fā)生變異,而喪失活力或死亡。微波殺菌特點(diǎn):時(shí)間短、速度快:常規熱力殺菌是通過(guò)傳導、對流或輻射等方式將熱量從食品表面傳至內部。要達到殺菌溫度,往往需要較長(cháng)時(shí)間。微波殺菌是微波能與食品以及細菌等微生物直接相互作用,熱效應與非熱效應共同作用,達到快速升溫殺菌作用,處理時(shí)間大大縮短,各種物料的殺菌作用一般在3-5分鐘,低溫殺菌保持營(yíng)養成分和傳統風(fēng)味。
鹵制品真空包裝微波殺菌干燥設備
設備技術(shù)參數:型號:RC-30KWHM電源輸入:三相五線(xiàn)380V±10%;50Hz±1%微波頻率:2450MHz±50Hz額定輸入視在功率:40KVA微波輸出功率:30KW(可調)微波輸入電流:6A/只磁控管微波工作電流:0.25~0.3A/只磁控管外型尺寸(長(cháng)×寬×高)約:11690mm×840mm×1750mm輸送帶寬度:620mm定制進(jìn)出料口高度:50mm定制傳送方式及速度:0.5~5m/min(變頻調速)生產(chǎn)效率:干燥(脫水)30kg/h;殺菌300kg/h
鹵制品真空包裝微波殺菌機
使用氣溫:-5~45℃相對濕度:≤80%微波泄漏:符合國家GB 10436-1989微波輻射衛生標準電氣安全:符合國家GB 5226.1-2002機械電氣安全標準控制方式:PLC控制驅動(dòng)方式:Wepex工業(yè)微波電源
微波設備為非標產(chǎn)品,其型號、規格等根據客戶(hù)需要定制,所以以上數據僅供參考,濟南瑞晨工業(yè)微波設備有限公司。
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