標題：55KW開(kāi)心果微波烘焙干燥設備

產(chǎn)品概述

55KW開(kāi)心果微波烘焙干燥設備

微波烘焙設備可用于對黃豆、黑豆、花生米、青稞、人造米、淡水蝦、核桃、板栗、核桃仁、葵花子、杏仁、榛子、開(kāi)心果等產(chǎn)品的烘焙、烘烤、熟化處理。

55KW開(kāi)心果微波烘焙干燥設備

經(jīng)微波烘焙烘烤出來(lái)的產(chǎn)品酥脆爽口，香味濃郁，色澤自然。微波具有*穿透力，以微波頻率2450兆赫茲，使介質(zhì)的分子每秒產(chǎn)生24億五千萬(wàn)次的震動(dòng)，介質(zhì)的分子間互相產(chǎn)生摩擦，引起的介質(zhì)溫度的升高，使介質(zhì)物料內、外同時(shí)加熱升溫，形成體熱源狀態(tài)，使水份排出，大大縮短了常規加熱中的熱傳導時(shí)間。同時(shí)利用了微波電磁場(chǎng)的熱效應和生物效應的共同作用對食品進(jìn)行殺菌處理。微波烘焙設備是眾多食品微波設備的一種，物料在微波電磁場(chǎng)的直接作用下，均勻加熱，無(wú)需經(jīng)過(guò)熱傳導，時(shí)間短，速度快，衛生，。同時(shí)在微波的熱效應和非熱效應的雙重作用下具有殺菌功效。與傳統工藝相比，微波烘焙設備流水線(xiàn)作業(yè)，全不銹鋼制作，生產(chǎn)環(huán)境好，沒(méi)有熱慣性，產(chǎn)品酥脆爽口，香味濃郁，膨化率高，色澤自然，營(yíng)養成分損失少。