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12KW肉脯微波干燥滅菌設備

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  • 產(chǎn)品型號:
  • 廠(chǎng)商性質(zhì):生產(chǎn)廠(chǎng)家
  • 更新時(shí)間:2025-05-24
  • 訪(fǎng)問(wèn)量:588
產(chǎn)品詳情/ PRODUCT DETAIL

標題:12KW肉脯微波干燥滅菌設備

產(chǎn)品概述

12KW肉脯微波干燥滅菌設備

肉脯是豬肉或牛肉經(jīng)腌制、烘烤的片狀肉制品,棕紅色,肉脯切片均勻,含水為13.5%,蛋白質(zhì)46.5%,脂肪9%。

 

12KW肉脯微波干燥滅菌設備

肉脯特點(diǎn):

1、味道鮮美、回味無(wú)窮。以始創(chuàng )于1936年的靖江/雙魚(yú)牌0豬肉脯為代表,采用傳統工藝,選用新鮮精瘦肉切片,加入多種天然香料和特級?mèng)~(yú)露,經(jīng)數十道工序精制而成。加工時(shí)奇香無(wú)比,香氣四溢,可謂香飄十里,聞?wù)邿o(wú)不垂涎;成品片形整齊,薄而晶瑩,色澤鮮艷,富有光澤;開(kāi)封鮮香撲鼻,令人食欲大增;入口細嚼,干、香、鮮、甜、咸,五味俱全,越嚼越香,回味無(wú)窮。

2、不需煮制。它與肉干制品的主要區別在于肉干需要經(jīng)煮制工序,此外,它與目前處于市場(chǎng)地位的牛肉脯相比,其易加工性差、成品率低,但咀嚼性及經(jīng)*配方而減少殘留量卻優(yōu)于其它同類(lèi)產(chǎn)品,倍受廣大消費者的青睞。

3、食用方便。伴隨著(zhù)經(jīng)濟的快速發(fā)展,生活節奏的加快,人們的生活習慣也發(fā)生了巨大的變化,開(kāi)袋即食的方便食品成了人們的新寵。在這種市場(chǎng)需求下,豬肉脯就出現在了各大超市的柜臺上,吸引著(zhù)人們的眼球。

4、便于攜帶且易于保存。因為*的包裝和殺菌技術(shù),目前生產(chǎn)出來(lái)的豬肉脯產(chǎn)品日益向著(zhù)輕便、衛生、貯藏期長(cháng),易于保存的生產(chǎn)要求發(fā)展。

微波對肉脯烘焙滅菌有以下優(yōu)點(diǎn):

12KW肉脯微波烘焙滅菌機

1、設備利用微波熱效應和非熱生物效應雙重作用下進(jìn)行對物料直接穿透快速烘干、膨化與滅菌,不需通過(guò)其他任何介質(zhì)。

 

2、設備衛生環(huán)保:食品在封閉式內膽中膨化,不直接接觸明火,膨化后出的食品色鮮均勻,無(wú)油膨化食品,保鮮保質(zhì)時(shí)間長(cháng),符合國家食品衛生標準。

12KW肉脯微波烘焙滅菌機

3、適用范圍廣,比如可當豬皮、魚(yú)肚、魚(yú)皮、玉米鍋巴、小米鍋巴、豆制品、蝦片、蝦條等膨化、烘烤設備,也可當烘干設備可干燥各種物料,是通用干燥設備。脫水后成品,其色、香、味及營(yíng)養成份基本保持不變。

 

4、箱體結構合理,不積污物,*,確保清潔衛生.

 

5、本設備脫水機具有耗能低,耗氣低,價(jià)格低,經(jīng)濟效益的特點(diǎn)

 

6、設備風(fēng)機采用多葉式離心風(fēng)機,有大風(fēng)量、高風(fēng)壓、低噪聲、低能耗、具有節能、等特點(diǎn)。肉脯微波烘焙滅菌機

 

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