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描述:蔬菜微波脫水設備 干燥設備,蔬菜微波脫水設備 本微波源采用連續波磁控管作為微波振蕩源,磁控管是一種正交場(chǎng)微波電子管,直流電場(chǎng)和恒定磁場(chǎng)相互垂直。磁控管的陽(yáng)極是一個(gè)復雜的諧振系統,陽(yáng)極塊由許多小的諧振腔組成。
標題:蔬菜微波脫水設備 干燥設備
產(chǎn)品概述
蔬菜微波脫水設備 干燥設備
蔬菜微波脫水設備工作原理:
本微波源采用連續波磁控管作為微波振蕩源,磁控管是一種正交場(chǎng)微波電子管,直流電場(chǎng)和恒定磁場(chǎng)相互垂直。磁控管的陽(yáng)極是一個(gè)復雜的諧振系統,陽(yáng)極塊由許多小的諧振腔組成。它們相互之間又有電磁偶合,因此陽(yáng)極塊是微波的選頻網(wǎng)絡(luò ),磁控管陰極發(fā)射出來(lái)的電子,首先受到直流電場(chǎng)的作用,以角向彎曲、電子從陰極向陽(yáng)極流動(dòng)過(guò)程中,以輪擺軌跡運動(dòng),在高頻場(chǎng)與電子云同步的條件下,電子軌跡向陽(yáng)極方向提升,形成電子輪輻。
蔬菜微波脫水設備 干燥設備
在輪輻中,電子在高頻場(chǎng)同步進(jìn)行時(shí),將位能轉換成高頻場(chǎng)的能量,使高頻場(chǎng)幅增加。磁控管起振后,儲藏在諧振腔內的直流電能轉換為超高頻能量,后,通過(guò)波導輸出足夠功率的微波能源。
微波蔬菜干燥脫水設備是借助于微波能的滲透作用使蔬菜內部的水分迅速受熱氣化,形成向外擴散的強大“壓勢”,使內部的水分極快地擴散到表面上來(lái)。微波干燥脫水速度極快,而自然烘干脫水和紅外烘干脫水所需要的時(shí)間很長(cháng),微波只需幾分鐘至十幾分鐘,脫水速度快、效率高,且具有殺菌、殺青的性能,可保持蔬菜的顏色和品質(zhì),因為微波干燥脫水蔬菜溫度低所以還保持蔬菜中的營(yíng)養成分。我公司憑借多年微波行業(yè)實(shí)踐經(jīng)驗,已經(jīng)成功的將微波用于胡蘿卜丁、白菜、西紅柿、獼猴桃、紅棗、螺旋藻、蘋(píng)果干、木耳、蘑菇、香菇、大蔥、辣椒等蔬菜的脫水滅菌處理,深受廣大農副產(chǎn)品加工企業(yè)的歡迎。
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