標題：隧道式無(wú)花果微波烘干設備

產(chǎn)品概述

隧道式無(wú)花果微波烘干設備

傳統干燥烘干有火焰、熱風(fēng)、蒸氣、電加熱等，其干燥方式是外部加熱干燥，物料表面吸收熱量后，經(jīng)熱傳導，熱量滲透至物料內部，隨即升溫干燥。微波烘干不同于傳統烘干方式，其是整體加熱，由于外部熱量容易散發(fā)，所以其熱傳導方向與水分擴散方向相同。與傳統干燥方式相比，具有干燥速率大、節能、生產(chǎn)效率高、干燥均勻、清潔生產(chǎn)、易實(shí)現自動(dòng)化控制和提高產(chǎn)品質(zhì)量等優(yōu)點(diǎn)，所以，微波干燥具有膨化作用，對后續的粉碎大有幫助。
 

隧道式無(wú)花果微波烘干設備

微波干燥殺菌的特點(diǎn)：

　　1、選擇性加熱。因為水分子對微波吸收，所以含水量高的部份，吸收微波功率多于含水量較低的部份。這就是選擇性加熱的特點(diǎn)，利用這一特點(diǎn)可以做到均勻加熱和均勻殺菌的目的。

　　2、節能。微波是直接對物料進(jìn)行作用，因而沒(méi)有額外的熱能損失，爐內的空氣與相應的容器都不會(huì )發(fā)熱，所以熱效率*，生產(chǎn)環(huán)境也明顯改善，與遠紅外加熱相比可節電30%。

　　3、時(shí)間短，效率高。微波加熱殺菌是使被加熱物體本身成為發(fā)熱體，不需要熱傳導的過(guò)程。微波從四面八方穿透物體內部里外同時(shí)使物體在很短時(shí)間內達到均勻加熱殺菌，大大縮短了干燥殺菌時(shí)間，從而更能提高產(chǎn)量。

　　4、易于控制，工藝。與常規方法比較,設備即開(kāi)即用；沒(méi)有熱慣性，操作靈活方便；微波功率可調，傳輸速度可調。在微波加熱干燥殺菌中，無(wú)廢水、廢氣、廢渣，是一種。

　　5、殺菌效果好。實(shí)踐證明，利用微波殺菌一般在70℃就可全部殺死大腸桿菌，在80～90℃細菌總數大大降低，時(shí)間只需2～8分鐘。速度快，時(shí)間短，因此保留食品中的營(yíng)養成份、傳統風(fēng)味。

　　6、延長(cháng)保質(zhì)期。經(jīng)微波殺菌處理的物料，可延長(cháng)半年保質(zhì)期，對提高產(chǎn)品質(zhì)量及延長(cháng)儲存周期有的效果。

　　7、該設備流水作業(yè)，一邊進(jìn)一邊出，操作簡(jiǎn)單、產(chǎn)量高、環(huán)保。

　　8、產(chǎn)品具備自動(dòng)控溫系統，自動(dòng)控制微波密度系統、自動(dòng)報警系統、視頻監視系統、傳輸變頻調速系統、物料控制系統、PLC控制系統等。

　　9、隧道式微波設備生產(chǎn)連續化，減少操作人員的勞動(dòng)強度，改善勞動(dòng)條件，便于現代企業(yè)大生產(chǎn)可控管理。

　　10、無(wú)花果微波烘干干燥設備，應用范圍廣，為通用設備，也可做花生微波烘焙設備，堅果微波烘烤烘焙設備，食品微波干燥滅菌設備等。

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