標題：蜜餞微波烘干殺菌設備

產(chǎn)品概述

蜜餞微波烘干殺菌設備

微波蜜餞烘干設備主要應用的物料為蜜餞、果脯。

　　其生產(chǎn)工藝簡(jiǎn)述如下：將新鮮水果進(jìn)行分級挑選和形狀處理，處理后進(jìn)行鹽漬與干制，再硬化處理，后漂洗、漂燙、糖漬、糖煮，后冷卻即可。
 

蜜餞微波烘干殺菌設備

食品微波殺菌特點(diǎn)：時(shí)間短、速度快：常規熱力殺菌是通過(guò)傳導、對流或輻射等方式將熱量從食品表面傳至內部。要達到殺菌溫度，往往需要較長(cháng)時(shí)間。微波殺菌是微波能與食品以及細菌等微生物直接相互作用，熱效應與非熱效應共同作用，達到快速升溫殺菌作用，處理時(shí)間大大縮短，各種物料的殺菌作用一般在3-5分鐘，低溫殺菌保持營(yíng)養成分和傳統風(fēng)味。
 

　　瑞晨生產(chǎn)的此設備具有不可的性：
 

　　1、選擇性加熱。因為水分子對微波吸收，所以含水量高的部份，吸收微波功率多于含水量較低的部份。這就是選擇性加熱的特點(diǎn)，利用這一特點(diǎn)可以做到均勻加熱和均勻烘干。
 

　　2、節能。微波是直接對物料進(jìn)行作用，因而沒(méi)有額外的熱能損失，爐內的空氣與相應的容器都不會(huì )發(fā)熱，所以熱效率*，生產(chǎn)環(huán)境也明顯改善，與遠紅外加熱相比可節電30%。
 

　　3、時(shí)間短，效率高。微波加熱是使被加熱物體本身成為發(fā)熱體，不需要熱傳導的過(guò)程。微波從四面八方穿透物體內部里外同時(shí)使物體在很短時(shí)間內達到均勻加熱，大大縮短了干燥時(shí)間。蜜餞微波烘干殺菌機
 

　　濟南瑞晨微波自設備完成安裝、調試合格之日始,12個(gè)月為品質(zhì)質(zhì)保期，終身技術(shù)服務(wù)。由于該設備是非標設備，以上僅供參考，歡迎新、老客戶(hù)來(lái)電垂詢(xún)或直接到我公司考察、洽談合作。