標題：環(huán)保型小型隧道式牛肉干微波烘干設備

產(chǎn)品概述

環(huán)保型小型隧道式牛肉干微波烘干設備

牛肉干烘干設備的詳細資料：瑞晨微波的牛肉干烘干設備相比于傳統的烘干方法，有很多優(yōu)勢，采用微波烘干的原理；因為微波是一種高頻電磁波，它的視在2450HMz，這種頻率就相當于每秒鐘會(huì )出現24億5千萬(wàn)次的振動(dòng)，物料中極性分子（水分了）受到這樣頻率的振動(dòng)就會(huì )互相來(lái)回摩擦產(chǎn)生升溫，把水變氣排走通過(guò)高頻電磁波使極性分子（水分子）每秒產(chǎn)生幾十億次的震動(dòng)，分子間相互摩擦而產(chǎn)生熱量。

環(huán)保型小型隧道式牛肉干微波烘干設備

微波在對牛肉燥烘干時(shí)，對物料內、外同時(shí)加熱干燥，因微波牛肉干機與傳統的干燥機相比較，具有干燥時(shí)間短、速度快、產(chǎn)能大等特點(diǎn)，而傳統的牛肉干烘干大多采用自然風(fēng)干，或是熱風(fēng)烘干，這兩種烘干方式的弊端都在于烘干時(shí)間長(cháng)，細菌易滋生，成品品質(zhì)次，衛生污染嚴重超標等。而采用微波烘干設備，這些弊端就不存在了，一般牛肉經(jīng)過(guò)浸漬入味后，晾干之后的含水量在35%左右，要達到成品水分8%左右這樣的含水量如果使用傳統的烘干方式會(huì )耗時(shí)很長(cháng)時(shí)間，而微波設備在烘干的同時(shí)還可對牛肉進(jìn)行低溫殺菌，能保持牛肉原有的色、香、味，不破壞其營(yíng)養成分。操作簡(jiǎn)單，節省人力，而且微波烘干設備加熱本身沒(méi)有熱輻射，可大大的改善生產(chǎn)條件。