標題:風(fēng)冷型椰蓉微波烘干機多種規格可選型干燥機
產(chǎn)品概述
風(fēng)冷型椰蓉微波烘干機多種規格可選型干燥機
椰蓉微波殺菌機通過(guò)微波加熱使椰蓉溫度,椰蓉在微波電場(chǎng)的熱效應與生物效應的雙重作用下,其內部的細菌、霉菌、大腸桿菌等被殺滅,殺菌時(shí)間短,需2-3分鐘,無(wú)需二次殺菌,無(wú)需殺菌藥物的投放,沒(méi)有藥物殘留,產(chǎn)品品質(zhì)好,企業(yè)效益得到大幅度,是一款微波殺菌設備。
椰蓉微波殺菌機椰蓉是椰絲和椰粉經(jīng)過(guò)烘干處理后混合制成的,通常作為糕點(diǎn)、月餅、面包等的餡料和表面裝飾,含有豐富的糖類(lèi)、脂肪、蛋白質(zhì)、維B族、維C及微量元素鉀、鎂等營(yíng)養成分,有補充營(yíng)養、利尿消腫、殺蟲(chóng)消疳、駐顏美容等功效,具有的市場(chǎng)。隨著(zhù)科學(xué)的發(fā)展,微波技術(shù)在食品行業(yè)的應用日益成熟,根據市場(chǎng)分析,采用微波殺菌設備對椰蓉進(jìn)行干燥殺菌處理,工作效率高,產(chǎn)品品質(zhì)好,成本更低,程度的企業(yè)效益。
傳統的殺菌方式是藥物殺菌以及熱力殺菌,效果與微波殺菌相比,效率低,成本高,產(chǎn)品品質(zhì)下滑。藥物殺菌采用藥物投放殺菌,殺菌后有殘留,產(chǎn)品品質(zhì)低,且成本高;熱力殺菌需要120℃-130℃,時(shí)間長(cháng)達幾十分鐘,且加熱不均勻,熱量由外及里,熱梯度大,產(chǎn)品品質(zhì)下滑,且成本高;而采用微波殺菌殺菌設備對椰蓉進(jìn)行殺菌,溫度需到75-85℃,時(shí)間為2-3分鐘,即可到殺菌滅霉的目的,無(wú)二次殺菌,沒(méi)有額外費用,產(chǎn)品品質(zhì)好,增加企業(yè)效益。
采用微波殺菌設備加熱椰蓉,時(shí)間短,產(chǎn)品品質(zhì)得到。微波加熱與傳統方式不同,它是使被加熱物料本身成為發(fā)熱體,不需要熱傳導過(guò)程,可以在短的時(shí)間內達到加熱溫度;同時(shí),微波的選擇性加熱使物料表里同時(shí)均勻的加熱,沒(méi)有熱梯度,程度的保持了物料的營(yíng)養成分、原有色澤、香味、口感等,提高企業(yè)效益。
椰蓉微波殺菌機工藝,易控制。設備主要采用不銹鋼板制造,有隔熱保溫性能,有隔熱保溫性能,熱量逸散量少,能耗低;采用PLC系統、自動(dòng)控溫、傳輸帶自動(dòng)糾偏等系統,一鍵設定,系統全自動(dòng),易控制,實(shí)現流水線(xiàn)工作。
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風(fēng)冷型椰蓉微波烘干機多種規格可選型干燥機